Iz jajc, mleka, vode, moke in soli razžvrkljamo srednje gosto testo in spečemo 8 slanih, a slastnih palačink. Na majhne kocke narežemo POLI, paprika in kumara, dodamo kislo smetano in vse skupaj “zalijemo” s ketchupom. Zmes premešamo s poprom in namažemo na palačinke, robove zapognemo, tesno zavijemo, dunajsko paniramo in ocvremo. Nato jih zmažemo še vroče, dišeče in cedeče.