• Poli v solati z zelenjavo

    40 minut
    Zahtevno

    Sestavine

    • 300 g POLI
    • 150 g zmrznjene ali sveže zelenjave
    • (korenček, grah, cvetača, krompir ali drugo)
    • 1 manjša konzerva belušev (280 g)
    • 150 g majoneze
    • 3 solatni listi
    • sesekljan peteršilj
    • sol, mleti poper

    Priprava

    Zelenjavo skuhamo v vreli slani vodi, jo odcedimo, ohladimo in stresemo v skledo. Dodamo na koščke narezane beluše in na koščke narezano POLI. Primešamo majonezo, solimo, popramo, narahlo premešamo in naložimo v servirno posodo, obloženo z opranimi solatnimi listi. Potresemo s sesekljanim peteršiljem. K solati se prileže dober kruh.

    Nazaj na seznam