• Krompirjeva tortilija s Poli

    45 minut
    Zahtevno

    Sestavine

    • 100 g POLI
    • 300 g krompirja
    • 2 jajci
    • 1 jedilna žlica margarine
    • sesekljan peteršilj ali narezan drobnjak
    • majaron
    • sol, mleti poper

    Priprava

    Krompir skuhamo, olupimo, ohladimo in narežemo na kocke. Stresemo ga na razgreto margarino v ponvi in ga pražimo 5 minut. Dodamo na rezine narezano POLI in zmešamo, dodamo majaron, sol in poper, prelijemo z razžvrkljanima jajcema in pražimo toliko časa, da se jajca strdijo. Po okusu lahko še potresemo s sesekljanim peteršiljem ali narezanim drobnjakom.

    Nazaj na seznam